盐焗鸡熟化机,盐焗鸡烘烤设备,微波盐焗鸡加热机器

盐焗鸡熟化机,盐焗鸡烘烤设备,微波盐焗鸡加热机器

客户案例：广州和胜品鸡坊餐饮管理有限公司是由惠州兴泰现代农业有限公司投资的餐饮管理公司，拟在全国各地创建品牌连锁店。主打古法盐焗鸡、泉水鸡，并将在广州成立加工配送中心，实现产品统一制作、统一配送。

盐焗鸡制作过程：

先将鸡宰杀洗净后，待表面水干后抹上调制好的调味料，然后用厨房纸将整个鸡包好一起埋入砂锅内的食盐中，经过一段时间待鸡完全熟后取出，拿去包裹的厨房纸即可。

微波盐焗鸡烘烤设备可大大缩短加热熟化时间，采用微波设备对盐焗鸡进行加热，15分钟就可以完全熟化。一般传统的盐焗鸡制作时间较长，需要60分钟左右。

微波盐焗鸡烘烤设备特点：

1、采用电，其生产加工环境卫生

2、加热时间短，15分钟即可熟化

3、设备操作简单，自动设定加热时间及功率调节

微波总输入功率：12KVA

输入电源：三相五线380V±10%   50Hz±1% 

微波频率：2450±50MHz

每批烘烤量：12只

烘烤时间：12分钟

微波输出功率：15KW（分段可调）

可控制温度范围：0℃～300℃

设备尺寸（长×宽×高）约：1680×1650×1080mm